Adler Schnabel Voloplanato Gewurztraminer

En favoritdruva för asiatiska kryddor och maträtter. Gewurtztraminer är allt annat än en blygsam druva. Vinerna är snarare allt från svalt häftiga till att ta över hela föreställningen. Innan du serverar: smaka – och matcha – till något du är bombsäker på är gott till. Och det är nog värt att fundera en extra sväng ... om alla runt bordet kommer uppskatta de blommiga tonerna i vinet.
Ett vitt vin med skimrande gyllene och lätt grönskimrande färg. Doften är rik och komplex, aromatisk, med tydliga toner av rosor, akacia, ananas, päron, citrus, äpple och mineraler. Smaken är mjuk, fyllig, fräsch, torr, fruktig och blommig. Krispig. Harmonisk exotisk frukt och blommor med inslag av mineraler. En lång, elegant finish gör vinet minnesvärt.

Matcha mat

Ett vitt vin att servera till patéer och gåslever. Vinet passar också till asiatiska kryddor och gärna koriander. Det är ett förstklassigt förslag till krämiga fiskrätter, samt medellagrade ostar.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 6-10 grader.

Producenten

Vingården Adler Schnabler skapar traditionella viner från druvor från hjärtat av den klassiska zonen för Trentino.