Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Arneis (Roero Arneis)

Arneis odlas främst i byn Roero nordväst om staden Alba i regionen Piemonte i Italien. Den är svårodlad. Krävande. Det är också varifrån de flesta bedömmer att namnet kommer ifrån då ordet Arneis kan översätta till just krävande eller svår. Arneis trivs bäst i svala klimat med antingen kalkrik och sandig jord för att få högre syra eller lerig och sandig jord för att ökad exotisk blommighet. Under 1970-talet var druvan på väg att utrotas, bar två odlare fanns kvar. Flera producenter i området tog stora odlingbeslut under 1980-talet för att rädda druvsorten. Idag är Arneis från Roero en egen DOCG. I vissa kretsar kallas den Barolo Bianco. Traditionellt har Arneis använts som blend druva i viner skapade på nebbiolo för att öka smaken av frukt och dämpa tanninerna och skapa en mjukare kroppen. I övriga världen har Arneis sedan början av 2000-talet planterats i nya världen, bland annat i Califonien, Oregon och på södra halvklotet Tasmanien och Nya Zeeland. Arneis måste odlas med lågt skörde uttag av druvklasar för att druvan karraktär skall framträda. Arneis av högkvalite ger koncenterade viner med aromatiska toner. Exotiskfrukt, mineraler, mandel, päron, citrus, humle och örter.
Arneis viner passar bra till fiskgrytor gärna smaksatta med saffran, Risotto med svamp eller tryffel.
Synonymer: Bianchetto, Nebbiolo Bianco
Filar di Lune Roero Arneis

Land

Region

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen