Ziliani Conte Di Provaglio Rose

Ett förträffligt sällskapsvin som en lyxig inledning på middagen. Salta potatischips på bordet och kvällen kan börja. 

Ett mousserande vin med laxrosa färg och pärlande mousse. Riklig fruktig doft av jordgubbar kompletterad med apelsinskal och örter. Elegant och trivsamt pärlande smak av jordgubbar, grape och örter. En långlivad fruktig, elegant och rik eftersmak.

Matcha mat

Ett förträffligt sällskapsvin som en lyxig inledning på middagen. Salta potatischips är ett ypperligt tillbehör. Passar även utmärkt till sushi och rostade kastanjer.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 8-12 grader. Vid stora sällskap kan vinet hällas upp några minuter för gästerna anländer och får då en extra chans att utvecklas i temperatur och smakerna blir lite extra tydliga.

Vinet är färdigt att drickas när du köper det. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av färska sommarbär och grapefrukt skapar dimensioner i vinet.

Producent

Chiara Ziliani är ett familjeföretag i byn Provaglio. Fälten ligger på den högsta punkten av Provaglio och vid klart väder är det en vidunderlig utsikt över hela Franciacorta och ner mot staden Iseo. Chiara Ziliani har de senaste åren börjat ta över driften av vingården efter sin far Evangelista Ziliani som var den som startade upp den i började av 1990-talet. Det är en vingård på 17 hektar och ligger i kvalitetsdistriktet ”Franciacorta DOCG” i Lombardiet, där mousserande viner i världsklass produceras.