Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

BioCantina Giannattasio Piedirosso IGP

195 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (1 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Ett rött vin med lila röd färg. Doften är fylld med röda frukter; hallon, mogna plommon och jordgubbar med inslag av eleganta toner av kryddor, tobak, enbär och lakritsrot. Lätt animalton. Torrt vin med mediumkropp med stor mjukhet. Plommonfruktigt med inslag av tobak och örter. En rödfruktig och lätt kryddig eftersmak med mineraltoner. 

Matcha mat

Passar till förrätter med hög syra och lätt sälta, gärna till något kallskuret kött. Bresaulo på bädd av ruccola och med färsk skivad parmesan och nypressad citron. Köttgrytor som fått dra åt sig under lågvärme under många timmar. Hårdostar och färschostar. Grönsaker med ringlad olivolja och flingsalt. 

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas extra tydligt.

Producenten

Biocantina Giannattasio är en av Pugliens mest innovativa vinmakare samtidigt som de upprätthåller en hård och konstant produktionstradition. Sedan 2012 har de sikte på att stärka ryktet om landskapets ursprungstypiska druvor genom utpräglad ekologiskt jordbruk. Producenten har medvetet valt ut unika vinfält för varje druvsort med syfte att förstärka vinstockarnas kvalité för att bevara arv och urspung.




Artikelnummer:
121101-16

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen