Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

BioCantina Giannattasio Nero di Troia IGP

198 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (54 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Druvan Nero di Troia är mytomspunnen långt utanför Italiens gränser. I Puglien skapas viner på druvan både med och utan ekfat. Det här vinet är ståltanksproducerat. En stolt representant för det lokala druvorna i regionen. 

Ett rött vin med rubinröd färg med inslag av tegel. Doften är riklig av färska bär och kryddor. Smaken är torr med mogen frukt, körsbär, hallon och rödbetor. Nyanser av vanilj och svartpeppar. Eftersmaken är elegant, komplex och har en bra uthållighet.

Matcha mat

Vinet passar till förrätter med ljust kött. Traditonella kötträtter på nötkött och lamm. Medium lagrade ostar. Ungsrostade grönsaker.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas extra tydligt.

Potentiell lagring är 10-15 år.

Producenten

Biocantina Giannattasio är en av Puglias mest innovativa vinmakare samtidigt som de upprätthåller en hård och konstant produktionstradition. Sedan 2012 har de sikte på att stärka ryktet om Pugliens ursprungstypiska druvor genom utpräglad ekologiskt jordbruk. Producenten har medvetet valt ut de unika vinfält för varje druvsort med syfte att förstärka vinstockarnas kvalité för att bevara arv och urspung.




Artikelnummer:
121102-16

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen