Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

BioCantina Giannattasio Nero di Troia Gold IGP

265 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (75 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

En tolkning i världklass. Ett vin som visar upp att Puglien kan producera toppviner på druvan Nero di Troia. Förfiningen på franska ekfat gör vinet unikt. Det finns mycket kvar att upptäcka i Italien efter den första glaset Barolo. 

Ett rött vin med djupröd rubinröd med lila nyanser och begynnande stråk av granat. Doften är komplex och det finns mogen rödfrukt, kaffe, mörk choklad och vanilj. Smaken följer doften på ett och adderar tanniner. Jordighet. Vinet har en medelstor kropp. Det är ren, strukturerad och med en unik personlighet. Eftersmaken är lång och ihållande. Kompletterad med utmärkta jordiga inslag och  mineraler. 

Matcha mat

Vinet passar till stekta blodiga till medium köttbitar. 

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det kan också dekanteras några timmar innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas extra tydligt.

Potentialen att lagra vinet är mellan 10-15 år. 

Producenten

Biocantina Giannattasio är en av Puglias mest innovativa vinmakare samtidigt som de upprätthåller en hård och konstant produktionstradition. Sedan 2012 har de sikte på att stärka ryktet om Pugliens ursprungstypiska druvor genom utpräglad ekologiskt jordbruk. Producenten har medvetet valt ut de unika vinfält för varje druvsort med syfte att förstärka vinstockarnas kvalité för att bevara arv och urspung.




Artikelnummer:
121103-15

Recensioner
Detta vin har jag beställt 12 nya av
Exact mitt vin ska bara låta det mogna tio oxså magiskt
Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen