Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Aldeia de Irmãos Reserva Tinto

145 kr
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

En torr överraskning från Dão i norra Portugal. Ett vin för vinprovningar på temat "Druvan Touriga Nacional". Definitivt något oväntat i samlingen. Regionen Dão har sina vinodlingar högt upp, mellan 400-800 meter över havet, och har ett mycket svalare klimat än regionen Douro. Bergssluttningarna är branta och terassodling ett måste.

Ett rött vin med tegelröd färg ända ut till kanten. Tätt. Doften domineras av fruktiga noter av torkad frukt, skogsbär kompletteras med kryddade anteckningar typiska för blanddruvorna, Tinta roriz, Alfrocheiro och Jaen. Det är speciellt rökigt, mineraler, kryddigt och inslag av plommon. Örter. Smaken upprätthåller vad dofterna lovar av röda frukter. Torrt. Mjuka tanniner och vinet har också en mycket bra jämvikt. Lämnar en ren mun med lätta förnimmelser av fruktsötma i eftersmaken. Elegant.

Matcha mat

Vinet har sin potential vid middagar där det serveras viltkött från hjort, viltsvin eller älg. Grillad eller ungsbakad fisk med tillbehöv av getost fungerar det också utmärkt till.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det här vinet kan luftas en timme innan servering för att dess frukt skall utvecklas i både smak och doft. Alternativt serveras i lite större kupa.

Vinet är färdigt att drickas när du köper det. Det har en lagringspotential på minst 2-5 år.

Producenten

Célia Costa är vinmakaren som skapar klassiska viner av druvan Touriga Nacional, främst från regionen Dão i Portugal. 




Artikelnummer:
310300-14

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen