Nyinkommet: Etna-viner!

Vår sicilianska producent Vivera tillhör tveklöst våra mest populära vinmakare.

Bland annat har de med sina Etna-viner tjusat och närmast frälst vårt kära vinfolks gommar och smaklökar.

I dagarna har vi fått in en sprillans färsk pall från den vackra ön – med nya årgångar från vår topproducent.

Etna alltså. Den så fascinerande platsen för vinodling, alldeles intill vulkanen på Siciliens östra sida. De röda vinerna jämförs ofta med både Barolo och Bourgogne, och ses som mycket – och extra – prisvärda toppviner. Druvan som dominerar är Nerello Mascalese, och typiskt för denna är dess tanniner, syra och starka mineraler. 

Nu har alltså Viveras under många år erkända klassviner (på bilden ovan syns gårdens ansvariga Loredana Vivera vid besök på Vinfolket på Scheelegatan 2 i Stockholm) anlänt i nya årgångar, där ”den svarta” Martinella har kommit fram till 2016. Här hittar ni denna, får vi kalla den, klassiker hos Vinfolket – en riktig pärla.

När den gäller ”den röda” (etiketten alltså), Vivera Etna Rosso DOP är årgången – den senaste – 2020. Ett betydligt yngre vin alltså, men väl så välsmakande och klassigt som Martinellan.

Och så det vita: på den för området så typiska Carricante-druvan, en sent mognad vinstock som används just i denna Salisire Etna DOP från ... 2018! Ljuvligt till alla typer av fisk och skaldjur; till exempel ostron, tagliatelle med pesto på kross av pistaschnötter från Etna (Bronte) och så för skaldjur, stekt fisk och grönsaker. 

Så välkomna att kolla in våra nya årgångar från Etna och Sicilien (bilden nedan är från öns vackra huvudstad Palermo), viner vi är lite extra stolta över!

Vinfolket – vinimportören utan mellanhänder, direkt från ett vinfolk till ett annat! Hos oss är det alltid HEMLEVERANS som gäller (fraktfritt på ordrar över 800 kronor).