Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Pierre-Henric Cosyns Le Fruité Rouge Côte de Bourg AOP

235 kr
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Ett ”naturvin”.

Vinfolket är alltid nyfikna och Pierre-Henric Cosyns biodynamiska odlingskunskap fick oss att ta ett första försiktigt steg in i naturvinstankarna. En bra grundplattform för kommande viner i samma stil. Bordeaux och Côte de Bourg är ett spännande område för vinodling för krav-tänkande och engagerade vinodlare. 

Ett rött vin med mörkröda till tegelröda nyanser som ger en spännande färgupplevelse i glaset. Producerat på ståltank ger en läcker återgivning av druvorna Merlot och Malbec när de odlas bio-dynamiskt. Doften är klassikt fruktig med lätta toner av kryddighet från Malbec. Plommon och en antydan av nejlika, tobak och lätt vittpeppar. Smaken är lätt, fruktig och med mjuka tanniner. Torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av frukt och kryddighet fyller munnen. En lång smakfull finish.

Matcha mat

Ett bra val till alla typer av lätta kötträtter till exempel lammstek med rödvinsås, kalv och lagrade ostar. För att få kryddigheten i vinet att framträda rekommenderar vi klassikt kokt potatis eller ungsbakad potatis med salt och vitpeppar. Möjligen färska milda kryddor.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. 

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är 2 år. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av friska bär och kryddighet ännu skapar dimensioner i vinet.

Producenten

Pierre-Henric Consyns är en bio-dynamisk odlare i Bordeaux. 




Artikelnummer:
843100-18

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen