Leoparodi Barbera d´Alba DOC

Oslagbart stilsäkert vin på druvan Barbera från det norditalienska landskapet Piemonte.

Ett rött vin med mörkt lilaröd färg. Doften är fruktig och frodig. Med inslag av skogsbär och viol. Smaken är rund och fyllig, från mogna skogsbär, viol. Tanninerna är väl inlindade i skogsfrukten.

Matcha mat
Passar att servera till råbiff med de klassiska tillbehören rödlök, senap, pepparrot och smågurkor samt pommes frites. Också till mogna ostar och anka. Fungerar också utmärkt till rätter av vilt, kött, och fågel – helst på grillen – samt mustiga grytor.

Servering

Producent
Leoparodi är ett ungt, dynamiskt företag med både egna vingårdar (och en del under kontrakt) utspridd på de bästa lägena kring byarna Barolo, Barbaresco och d'Alba. Traditionsenlig producent och hantverksmässig produktionsmetodik. Tillämpar ofta ekfatslagring som gör vinerna lite kryddiga och mer tillgängliga. Viner som är mycket goda – lite publikfriande – som har fått uppmärksamhet för kvalitet och prisvärdighet i press.