Giribaldi Langhe Rosso DOC

Matcha mat

Bästa av 2 världar...Nebbilons slankhet och elegans och Barberans fina frukt och bärighet. Så kan man beskriva detta vin på Nebbiolo och Barbera druvan. Passar utmärkt till köttbiten och potatisgrantäng. Men pizza och pasta funker även utmärkt.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas lite extra tydligt.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är 2-3 år. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av friska körsbär ännu skapar dimensioner i vinet.

Producenten

Vingården Giribaldi drivs nu i tredje generationen och har tillverkat vin sedan i början på 1900 talets början.På den tiden var tiderna svåra och jordbruket var inte bara ett inkomstmedel utan också en verklig stolthet för dem som älskade sin mark trots att de fick jobba hårt året runt på sin gård. Det var normalt för dem att offra för landet de växte upp på och så gjorde familjen Giribaldi.