Kliv in i hösten MED VINFOLKET – och vårt superpaket!

Hösten är mycket.

Att vi går mot mörkare stunder är inget att hymla med.

Men den innebär också vackra, klara, ljuvliga dagar. Ett annat lugn. Och kanske ... svampplockning.

Med Vinfolkets nykomponerade vardagspaket får du rejält med dryck för pengarna, hela tolv flaskor för bara 1.450 kronor!

Perfekta för just höstens svamprätter...

Faktum är att det faktiskt stundar Svampens Dag den här veckan. I hela Norden firas nämligen denna nu på söndag, den 6 september, som alltid den första söndagen varje år denna månad.

Ja, svampplockning lockar många, såväl för avkoppling som att möjligen ha som mål att finna delikatesser till kvällens middag. En klar, stilla dag i den där tystnaden som skogen är ganska ensam om att frambringa kan vara rent enastående. En stund som andas frihet och harmoni oavsett framgång i letandet. Men som såklart kan frambringa en smula extra tillfredsställelse om just den där medgången infinner sig...

En populär svamp så här in på hösten är ju trattkantarellen. Och just för denna har vi faktiskt testat ett par recept som vi varmt kan rekommendera, där vårt dryckespaket också kommer in i bilden.

Till att börja med i pajform, där bland annat då trattkantareller, västerbottenost och purjolök ingår. Receptet finner du på följande länk, och ihop med ett passande rödvin är det en svårslagen rätt när septemberkvällsskymningen smyger sig på. Här rekommenderar vi vårt ytterst populära ”husvin” Flaio Primitivo, som du får tre flaskor av i detta storpaket. Ett annat passande – om man föredrar vitt – är San Valeros Particular Chardonnay!

Soppa och trattkantareller, ja, den komben är sannerligen ”ingen bluff” heller. Här tipsar vi gladeligen om följande recept och vurmar för fyndvinet – vågar vi påstå – Signator Rosso Piceno, från producenten La Canosa. En måltid att kämpa en rejäl stund i skogen för att finna de där ”trattisarna” ... ja, och även det vita Aragosta Vermentino från Sardinien är ett utsökt val här.

Allt som allt i paketet, med alltså tolv flaskor för blott 1.450 kronor, ingår:

3 flaskor Flaio Primitivo.

2 flaskor Fattoria di Pancole Chianti.

2 flaskor La Canosa Signator Rosso Piceno.

3 flaskor Santa Maria la Palma Aragosta Vermentino.

2 flaskor San Valero Particular Chardonnay.

Paketet finns HÄR.

Tre röda och två vita alltså – och ja, skulle man nu 'händelsevis' inte ha hunnit ställa in grillen för säsongen så är vårt Chianti-vin från Fattoria di Pancole även alldeles skimrande för till exempel T-bensstek med rosmarin och lite färskpressad citron...