Smaka på Bierzo – Vinpaket Vinos LOF

Testa vår nya partner Vinos LOF och deras viner, i detta ”välkomstpaket”.

Paketet innehåller:
2 flaskor Vi LOF, utmärkt till bland annat ljusare kött och vilt.
2 flaskor av det vita La Jurisdicción.
1 flaska La Fontiña de Nai, ett vin som färdas länge i munnen efter 18 månader på franska ekfat.
1 flaska Matalospardos, också det i stort sett enbart på druvan Mencía. 

Producenten
För ca 40 år sedan tog Samuel Lopez och Adela Folgueral över familjegården i Valtuille de Abajo i regionen Bierzo. Tidigare generationer var vinbönder och försörjde sig på att odla druvor och sälja dem vidare till närliggande producenter. Paret har sakta men säkert höjt kvaliteten på druvorna och i huvudsak koncentrat sig på odla druvorna Mencía och Godello.

2013 bestämde sig barnen till Samuel och Adela, Héctor och Victor, att bygga ny vinkällare och göra viner i egen regi. Samma år började man plantera druvor på sitt nya fält "La Fontina de Nai". 2016 startade man även vinodlingar Villalibre de la Jurisdiccion. Odlingarna ligger på 900 meter över havet vilket ger helt andra förutsättningar mot deras övriga vinfält. Vinos LOF jobbar på ett ekologiskt hållbart sätt.