Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Cascina Belmonte Singia

165 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (72 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

När som helst! Ett vin som är svårt är att bli uttråkad av. Det har äkta energi och är bra för en vårpicknick utomhus, för sommarlunch på en skuggig terrass eller delad i sällskap med vänner under hösten och vintermånaderna. Druvan Rebo, ekologiskt odlad hållbart, utan tillsatt svavel. Vinområdet Benaco Brescianos Rosso väster om Gardasjön i Italien är än så länge rätt okänt. Det moderna Italien representeras av detta svavelfria röda vin.

Ett rött vin med djupt illaröd färg. Doften är fruktig och frisk: bigarråer, syrliga körsbär och blåbär. Smaken är ren, fruktig, trädgårdsfrukt och blåbär. Oväntat kraftig. Örtig. Eftersmaken är körsbär.

Matcha mat

Ett vin för lamm, antipasto och färska ost. Pasta på vardagen, polenta på vintern och risotto med svamp när det regnar. Till det mesta som hör det enkla till.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Bör serveras inom 2 år så den fräscha stilen är bevarad.

Producent

Cascina Belmonte har sitt säte i Valtenesì, ett vinområde sydväst om Gardasjön. Gardasjöns milda klimat och varma somrar i samspel med unika glaciärjordmån är alldeles perfekt för vinodling.

Produktion är helt ekologisk och biodynamisk. Forskning pågår jämt och Cascina Belmonte är ledande med att också undvika och reducera kemikalier längs hela processen. De är till och med bland de allra första ekologiska vinerierna i Italien att faktiskt tvätta druvor inför pressningen. Detta för att eliminera oönskade restkemikalier från omgivningen och få must av högsta kvalité. Samtliga av Belmontes viner är vingårdsbetecknade och med olika druvselektioner (så kallade kloner av samma druvsort) för att öka komplexitet i vinet. På så sätt är vinerna både fräscha och uttrycksfulla med styrka, rondör och elegans. Ekfatslagring finns men i begränsad omfattning för att bevara druvans karaktärsdrag.

Den rena, fina och smakrika saften Cascina Belmonte utvinna i och med de ekologiska metoderna tillåter det även att de kan producera en serie av alkoholfria produkter under namnet D´UVA.




Artikelnummer:
113110-16

Andra köpte även
Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen