En spännande del av Portugal. Setúbalhalvön ligger söder om Lissabon vid den berömda floden Tejos mynning ut i havet. Det är på dessa sandjordar som de bästa druvorna odlas. Peninsula de Setúbal Vinho Regional tillåter en mångfald av druvsorter, både lokala och internationella. Druvan Castelão är annars den dominerande i de röda vinerna. Den blandas med framgång med druvorna Cabernet sauvignon och Aragonês.

Ett rött vin med mörkröd färg med reflektioner av lila. Doften är fylld av röda frukter, kanel, ceder och liljor. Smaken är matchar doften med mogna röda frukter, syltig och kryddig. Vita liljor och mjuka tannier. En fruktigt och kryddig eftersmak.

Matcha mat

Vinet passar bra till vilt, traditionella portugisiska maträtterna och ost. Ett utmärkt val även till torsk.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. 

Vinet är färdigt att drickas när du köper det. Det har en lagringspotential på minst 2-3 år.

Producenten

Jaime Quendera är vinmakaren som skapar moderna viner av druvan Touriga Nacional, främst från regionen Península Setúbal i Portugal.