Bröllop eller andra festligheter

Är det månne dags för bröllop? Eller 50-årsfest? Eller någon annan högtidsdag ...

I detta paket kan ni testa olika viner, så att ni med hjälp av detta sedan kan bestämma er för vilka drycker som är passande till just er festmåltid. Frågorna är många inför en festlig middag: vad ska vi äta, hur många maträtter ska vi bjuda på, vad ska det drickas till maten? Borde vi ha välkomstbubbel? Dessertvin? Och – vad får det kosta?

Vi har här satt ihop en provlåda med 6 flaskor

Vi testar först av allt en Spumante. Från Veneto i Italien. Denna Terre Vizina Spumante är fräsch och inbjudande, och en trevlig start på festen.

Det andra bubblet vi provar är Franciacorta, Italiens bästa område för mousserande viner. Denna dryck görs på champagnemetoden och ger en torrare och elegantare touch än Proesecco eller Spumante. Franciacorta är ett mycket prisvärt alternativ till Champagne!

Vidare kollar vi in två vita viner.

Alternativ ett är en Chardonnay från Aragonien i Spanien. Här har vi ett vin som är lätt att kombinera till de flesta förätter på fisk, sallad och soppor.

Alternativ två av de vita, ja då höjer vi kvaliteten lite. Här provar vi ett lite fylligare, från Abruzzo i Italien. Även detta är ett allsidigt vin som passar till de flesta förrätter. 

När det gäller röda viner har vi två allsidiga viner som passar utmärkt till allt från lättare kötträtter till mer kraftiga maträtter.

Förslag ett: Flaio Negroamaro. Som är mjukt och medelfylligt. Passar från allt från pastarätter till ryggbiffen.

Förslag två: Här förflyttar vi oss till Toscana och byn Montepulciano – och druvan Sangiovese. Vinet har mer elegans än föregående alternativ, men behåller samtidigt generösitet och tillgänglighet. Också detta ett allsidigt vin som passar till de flesta huvudrätter.

Den här spännande provlådan innehåller: 

1 flaska Terre Vizinia Spumante, Veneto

1 flaska Ziliani Conte di Provaglio Brut, Lombardiet 

1 flaska Particular Chardonnay, Aragonien

1 flaska Fosso Corno Pecorino, Abruzzo

1 flaska Flaio Negroamaro, Puglien

1 flaska Crociani Rosso di Montepuliciano, Toscana