Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Vivera Martinella Etna Rosso

235 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (16 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

En bit av vulkanen Etna på Sicilien. Druvorna Nerello Mascalese och Nerello Cappucio på 600-700 möh är grundförutsättningar till Italiens motsvarighet till nordlig fyllig Bourgogne.

Ett rött vin med mörkröd färg. Doften är rik och komplex, med tydliga toner av körsbär och en antydan av tobak och choklad. Vanilj. Smaken är mjuk, torr och vackert balanserad, en trevlig känsla av mogen rödfrukt, hallonsylt och körsbär med inslag av vanilj från åldrande på ekfat. En lång, stilfull finish.

Matcha mat

Ett bra val till alla typer av kött och gärna till lamm. Andra bra rekommendationer är rätter med smörstekt svamp och gåsamiddag. Tagliatelle med smakrik och mustig karljohansvamp.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas lite extra tydligt.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är 2-4 år. Detta är ett vin som tjänar på att få vila i ca 12 månader på flaska innan servering.

Producenten

År 2002 uppnådde familjen Vivera sin dröm: att köpa en vacker egendom utefter vulkanen Etnas slutningar. Egendomen ligger i distriktet Martin, på nordöstra delen av vulkanen. Drömmen är att bygga en källare, omgiven av vingårdar, där deras druvor kan bli ypperliga viner, unika viner. Företaget leds av familjen Vivera som är män och kvinnor med en ren passion för vingården och vin.




Artikelnummer:
110102-13

Andra köpte även
Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen