Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

Louis Hauller - Riesling Cuveé Prestige

165 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (32 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

En Riesling att lägga i källaren om du vill. Alsace viner är pålitliga vänner att ha hemma. De matchar mycket av den mat vi i Skandinavien lagar på våra traditionella råvaror. 

Ett vitt vin med blekgul färg, med ljusgröna skriftningar som betonar vinets karaktäristiska friskhet även för ögat. Doften är elegant, med känsliga fruktigaromer  av citron, grapefrukt, päron, och blommor (vita blommor). När temperaturen stiger erbjuder vinet också aromer av anis, lakrits och fänkålsfrön. De finns en tydlig närvaro av mineraler så som krutrök, flinta och sen stråk av mynta. Smaken är torr och visar även den upp stor vertikal struktur av frisk frukt, fänkål och mineraler. En eftersmak med mogen mjuk citrus. 

Matcha mat

Riesling är ett utmärkt matvin till både fågel och ljust fläskkött. Även fisk och skaldjur med naturlig sälta från havet. Det är ett vin värt att pröva till en och annan getost.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 8-10 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas lite extra tydligt. Sen in med karaffen i kylen.

Lagringspotentialen är 3-5 år när du vill servera det med påtaglig syra. Om du vill dämpa syran mer kan det säkert lagras i 7 år också. Det är ett vin som kan förbättras i flaska under flera årtionden. Då förädlas stilen på vinet. 

Producenten

Famille Hauller vingårdar i Alsace finns runt byarna Dambach-La-Ville och i Soultzmatt, i den berömda Vallée Noble söder om Strasbourg. Traditionerna som vinmakare går tillbaka till 1776. Sedan dess har familjen brukat renheten hos granitiska terroirerna i Dambach-La-Ville och Blienschwiller. Och djupet av epifigens lerajord, kalkstenens kraft och sandstenen från Soultzmatt. Vin från Dambach-La-Ville, och särskilt Frankstein Grand Cru, är världskända för sin precision, elegans och finess.

Famille Hauller producerar idag 3 av 51 Grand Cru i Alsace. De tre exceptionella terroierna bestående av Frankstein Grand Cru, Winzenberg Grand Cru och Zinnkoepflé Grand Cru. Här tillåter vinodlingen ett värdefullt band till dessa unika jordar och traditioner.




Artikelnummer:
840102-XX

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen