Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

La Castellina Aureo

300 kr
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Supertuscan vin på Syrah-druvor odlas nästan 500 meter över havet på klassisk Sangiovese jordmån. Den elegans och stramhet som det här vinet uppvisar är häpnadsväckande. Det bekräftar teorin att bra vinmakare ibland ska exprimentera.

Ett rött vin med intensiv rubinröd, mycket djup färg. Intensivt violetta nyanser som ungt. Lagringen i fat är uppenbar, men tar inte över i doften. Tillsammans med de typiska dofterna av skogsbär och vanilj, är även alla kännetecken på den ursprungliga druvan närvarande och röd mogen frukt framträder harmoniskt i doften. Ett mycket balanserat vin – i toppklass.

Ett rött vin som också äger en varm och rund komplexitet. Anteckningar av röda frukter åtföljs av blott försiktig sötma och en gnutta paprika och peppar. Tanninerna mjuknar med åren. Ett intensivt vin med en ihållande och balanserad mjuk eftersmak.

Matcha mat

Ett vin för den stora köttbiten, gärna en biff eller en oxfilé.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-18 grader. Vinet bör dekanteras minst 30 minuter före servering, gärna mer.

Producenten

Från medeltiden har den berömda familjen Squarcialupi odlat vingårdar i de områden som idag tillhör gården La Castellina. Hjärtat i produktionen är Ferrozzola i ett generöst grönt landskap. Av de 140 hektar som egendomen omfattar, upptas 30 av en specialiserad vingård listad i registret över Chianti Classico, och 10 hektar av dem är en olivlund. La Castellina in Chianti ligger cirka 15 kilometer norr om Siena och i hjärtat av Chianti Classico-området. Numera kan gäster även bo på palatset eller ta in på ägarnas agriturismo. Vingården har genom åren fått flera fina utmärkelser.

 




Artikelnummer:
102106-11

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen