Ovanligt bra viner

 Rådgivning

 Fri frakt över 800 kr

S:a Maria La Palma Bombarde Monica

125 kr
Finns i lager för omgående leverans
Finns ej i lagret
Endast få kvar i lagret (30 st)
Finns ej i lagret
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Som en fyllig Pinot Noir. Monica är en antikdruva som odlats på Sardinien i många hundra år, kanske tusen... Vinet är nog som bäst vid servering på våren, till nyskördad sparris och en fiskrätt.

Ett rött vin med lätt röd färg. Doft med tydliga toner av mogna röda bär, körsbär och hallon, och en antydan av gräs med örter. Smaken är överraskande fyllig, intensiv, fruktig och mjuk, och ändå torr med en medelfyllig kropp fylld av röda bär. Eftersmaken har även den röda bär, är örtig och sitter kvar en stund.

Matcha mat

Ett bra val till soppor och måltider med olika ljusa kötträtter och fågel. Också ett klassiskt vin för smörstekt torsk, med svamp och kapris som tillbehör.

Servering

Rekommenderad temperatur att servera vinet är 16-20 grader. Det kan också dekanteras någon halvtimme innan servering för att ge vinets smaker en extra chans att utvecklas lite extra tydligt.

Vinet är färdig att drickas när du köper det. Lagringspotentialen är upp till 2 år. Detta är ett vin som tjänar på att konsumeras ungt så att de tydliga toner av friska bär skapar dimensioner i vinet.

Producenten

St Maria La Palma är ett kooperativ i Alghero på Sardiniens nordvästsida, skapat av flera vinbönder med egen mark. De skapade kooperativet för att kunna tillverka vinerna modernt och samtidigt erbjuda mer konkurrenskraftiga priser. Varje bonde har sina egna druvor i sina vintankar och skapar sin stil enligt gamla traditioner.




Artikelnummer:
111104-18

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen